Mi Dulce Desvelo: Sopa de Tomate, Tomates Secos y Albahaca + Ponche para la Madrugada 🌙
Автор: Rancho el Colibrí Official
Загружено: 2025-11-21
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Описание:
💖 ¡Una receta cocinada con amor y desvelo! 🌙
Acompáñanos a preparar esta reconfortante Sopa de Tomate Cremosa que es perfecta para cualquier hora, pero especialmente deliciosa a la luz de la luna. Le damos un toque inolvidable con el intenso sabor de los Tomates Secos al Sol y la frescura aromática de la Albahaca fresca.
Además, preparamos un Ponche fácil y reconfortante para calentar el alma. Este live está dedicado a todos los que nos ven desde la distancia y en diferentes husos horarios. ¡Gracias por compartir "Mi Dulce Desvelo" con nosotros! 🎼☕️
🥣 Sopa de Tomate, Tomates Secos y Albahaca
Ingredientes (Para 4-6 porciones)
1.5 kg de tomates muy maduros (frescos).
500 ml de zumo de tomate (o puré de tomate).
1 cebolla grande, picada.
1 rama de apio (el tallo), picada finamente (opcional, para sabor de fondo).
2 dientes de ajo, laminados o picados.
Un puñado de tomates secos (aproximadamente 50-100 g), cortados en trocitos.
1/2 taza (aproximadamente 25g) de hojas de albahaca fresca (reserva unas hojas enteras para decorar).
1 cucharadita de orégano seco.
Aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Sal y pimienta negra, al gusto.
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