پلو شوشتری: غذای ناب جنوبی که تو مهمونی‌ها همه عاشقش میشن

Описание: روش تهیه پلو شوشتری خوزستانی


مواد لازم برای پلو شوشتری

برنج ۴ پیمانه

مرغ ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم

پیاز متوسط ۲ عدد

لوبیا چشم بلبلی ۲۰۰ گرم

شوید خشک ۴ قاشق غذاخوری
در صورت استفاده از شوید تازه باید از ۳۰۰ گرم شوید تاره استفاده شود

سیر ۱ حبه

زردچوبه ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری

ادویه کاری ۱ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری

فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری

نمک به مقدار لازم

زعفران دم کرده به میزان لازم


#قاشق_چنگال #پلو #پلو_شوشتری



لینک اینستاگرام
  / ghashogh_changal_98