Coxinha no Peso Certo 4 Opções Para Eventos | ​ @Lu Diniz Convida @Eugênia Campos Negro

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Receita da Coxinha " No vídeo foi feito meia receita"
1000g Farinha de trigo
20g Manteiga
200ml Leite
800 ml de caldo que cozinhou o frango
2g caldo de galinha em cubo
5g Sal
20ml Óleo
1000g Peito de frango
0,5g Colorau
140g Cebola (recheio e massa)
4g Alho (recheio e massa)
300ml Óleo para fritar
200g Farinha de rosca
1 Ovo
0,5g Cheiro verde (recheio e massa)
1g Pimenta do reino
RENDIMENTO
80 mini coxinhas (25g)
68 coxinhas de festa (30g)
51 coxinhas família (40g)
17 coxinhas de bar (120g)

Modo de Preparo e Dicas no Vídeo

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Chee Zee Beach - Latinesque de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...
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Artista: http://incompetech.com/