LA MEJOR SALSA DE AJO CON TOCINETA [ PASO A PASO SUPER FACIL Y DELICIOSA ] 🇻🇪

Описание: Hola Amigos, gracias por estar aquí en El nuevo canal Sabores Venezolanos, una canal para conocer esas recetas Venezolanas, para está ocasión les Traigo la famosa Salsa de Ajo Venezolana, pero está vez con un toque de tocineta que la hace inresistible una delicia de salsa que no puede faltar para comer o una deliciosa empanada, perro caliente, tequeños o porque no una deliciosa parrilla.🇻🇪.

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RECETA:
Una mayonesa con sabor a ajo y tocineta que la convierte en una salsa irresistible para acompañar un sin fin de platos, seguro te encantará y muy fácil de hacer.

Ingredientes:
✓02 huevos
✓02 dientes de ajo (si los ajos son grandes solo debes añadir 1)
✓01 cucharadita de sal
✓01 taza de aceite vegetal = 250ml
✓01 limón - o 3 cucharadas de vinagre.
✓01 ramito de perejil o Cilantro, sin tallos gruesos y bien cortadito.
✓ 03 tiras de tocineta.

Preparación:
Poner en una licuadora, media taza de aceite, los 2 huevos ,2 dientes de ajo y la cucharadita de sal. Licuar bien hasta crear una crema homogénea.
, añadir el poquito de cilantro agregar con la licuadora encendida el resto de la media taza de aceite al mismo tiempo que el jugo de limón poco a poco en hilo, trate de no agregar todo el jugo de limón a menos que sea de 1 limón pequeño, Probar a ver cómo está de sabor y consistencia y agregar todo el aceite, licuar un poquito más después picar la tocineta en pequeños trozos y sofreír en un sartén con su mismo aceite para después unirlo a la preparación de la salsa y listo.



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