Классический соус с помидор

Описание: Соус классический!

Готовился к голубцам, соответственно кто внимательный смог посмотреть по ссылке в описании к голубцам:) вот так.

Кстати голубцы вот здесь:    • Голубцы  

Соус прост в приготовлении, красив на столе, и
самое главное - вкусный!

По видео можно понять ход приготовление, но для тех кто любит на спокойно во всем себе разобраться напишу аннотацию.

Состав:
0,5 кг помидоров. (Хороших помидоров, - некоторые думают, если помидоры плохие, немного испортились, то обрежу и на соус... так это не работает...)
1 большая луковица
1 ложечка зелени, у нас был базилик, но можно что угодно, естественно если у вас тонкий вкус, добавляйте то что хочется ощутить. В общем на вкус не влияет.
Соль, перец.
Подсолнечное масло 1 ст. Ложка

Готовить просто:

Сначала лук, режим как направится, советую кубиками, и бросаем на сковороду к маслу, поджариваем до желтоватого цвета и забрасываем помидоры.
Как приготовить помидоры?
ошпарили помидоры, сняли шкурку. Режим на ломтики.
Все вмести тушить минут 20-30 на маленьком огне. Время зависит от помидоров (сорта спелости)
Когда все готово, вкусно добавляем зелень и подаём к столу...:)
Приятного аппетита. Подписывайтесь.