Что определяет современные стандарты качества говядины? Эксперт Университета штата Огайо объясняе...

Описание: (18 октября 2025 г.) В выпуске «Уголка коровы и телят» на этой неделе Марк Джонсон, специалист по разведению мясного скота из Центра развития штата Оклахома, отвечает на вопросы производителей о весе туши, качественных категориях и потребительском спросе на говядину.

Узнайте, как изменения в размерах туши влияют на качество и что это означает для рынков говядины и предпочтений потребителей по всей стране. Марк также делится экспертными мнениями, чтобы помочь скотоводам Оклахомы согласовывать свои решения в области разведения и управления с меняющимися ожиданиями отрасли.

Будьте в курсе последних новостей из раздела «Уголка коровы и телят» из Центра развития штата Оклахома, помогая скотоводам принимать более взвешенные решения на основе данных для улучшения состояния стад и увеличения прибыли.

#BeefCattle #OSUExtension #CowCalfCorner #BeefQuality #CarcassWeights #OklahomaAgriculture

Подпишитесь на еженедельную рассылку Cow-Calf Corner здесь:
https://extension.okstate.edu/program...

Информационные бюллетени и другую информацию о программе Extension можно найти здесь:
https://extension.okstate.edu

SUNUP — еженедельная сельскохозяйственная программа, которая выходит в эфир по субботам в 7:30 и воскресеньям в 6:00 на канале OETA-TV (PBS) по всей Оклахоме. Программа подготовлена ​​Отделением сельскохозяйственных наук и природных ресурсов Университета штата Оклахома. Авторское право 2025 г.