Как делают монастырскую моцареллу

Описание: Изначально моцареллу делали из молока буйволиц, но со временем начали использовать и коровье молоко. В составе кроме молока есть закваска и сычужный фермент. Несмотря на то, что технология приготовления стандартная, каждый производитель делает ее по-своему. Мы расскажем, как готовят ее на производстве “Сергиев канон”.

Интернет-магазин: https://market.sergiev-kanon.ru
​

Сайт Лавры: http://stsl.ru/
​

Троице-Сергиева Лавра в социальных сетях:
Facebook:   / stslavra  
​

Вконтакте: https://vk.com/stslavra
​

Инстаграм:   / ts_lavra  
​

Одноклассники: https://ok.ru/group/62427941830713
​

Телеграм: https://t.me/sts_lavra
​

Flickr (фото): https://www.flickr.com/photos/lavra_p
​...

#ЛАВРА # СЕРГИЕВКАНОН #СЫРЫ