قطاب خونگی با بهترین دستور ، سرخ کردنی و قابل پخت در فر

Описание: قطاب شیرینی نوستالژی ، خوشمزه ، پرطرفدار که اغلب برای عید نوروز استفاده میشه . درست کردن خمیر قطاب خوب خیلی اهمیت داره و باید دستور قطاب دقیق باشه.
تو این ویدیو بهترین طرزتهیه قطاب رو بهتون آموزش دادم که هم میتونید باهاش قطاب سرخ کردنی درست کنید هم قطاب داخل فر .
مواد میانی هم سلیقه ایه و توضیح دادم چه جوری قطاب پسته ای، قطاب بادامی یا قطاب گردویی درست کنید.

مواد لازم خمیر :
آرد ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن جامد ۶۰ گرم
ماست ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری

موادلازم میانی:
پودر مغز های مورد نظر ۱۶۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
گلاب به میزان لازم

00:00 - توضیحات اولیه درباره قطاب
00:25 - طرز تهیه خمیر قطاب
05:27 - مواد میانی قطاب
09:42 - فرم دهی قطاب
13:47 - پخت قطاب