港式臘味蘿蔔糕【完整版】
Автор: JJ5色廚
Загружено: 2024-01-22
Просмотров: 2162
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農曆新年快到了!
冬天當季的白蘿蔔是全年最甜又多汁的時候,
而且價格很便宜。
買一大條就可以做一大個蘿蔔糕了。
小時候幫忙媽媽做蘿蔔糕有2個事情最花時間,
1.是刨蘿蔔絲,港式蘿蔔糕還要切臘腸香菇
2.是蒸蘿蔔糕時要顧火
這次示範我用廚神料理機,
切臘腸、香菇及蝦米,加刨蘿蔔絲全部只用2分鐘。
用金小萬一鍋到底做蘿蔔糕省力省時間!
今年親手做蘿蔔糕,會有更多好彩頭!
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