Flamed Bottarga

Автор: W2 KITCHEN

Загружено: 2024-04-10

Просмотров: 698

Описание: Discover a unique way to savour bottarga by immersing it briefly in spirits and then setting it aflame to gently char the surface. This technique enhances the outer flavour, giving it a richer taste, while keeping the interior delightfully chewy. Enjoyed in Japan and Taiwan, this method transforms bottarga into an extraordinary umami-packed delicacy.

____

Follow us on Instagram: / w2kitchn

#W2Kitchen #bottarga #ボッタルガ

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Flamed Bottarga

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

СПАГЕТТИ с БОТТАРГОЙ | ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ | Это настоящее сокровище моря.

СПАГЕТТИ с БОТТАРГОЙ | ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ | Это настоящее сокровище моря.

Inside America's Only Beluga Caviar Farm

Inside America's Only Beluga Caviar Farm

Как поезда остаются на рельсах? — Ответ, который поразил студентов Фейнмана

Как поезда остаются на рельсах? — Ответ, который поразил студентов Фейнмана

Taiwanese Bottarga: Farmed, Salt-Preserved, Sun-Dried | Straight to the Source Ep.6

Taiwanese Bottarga: Farmed, Salt-Preserved, Sun-Dried | Straight to the Source Ep.6

Я нашел ИДЕАЛЬНЫЙ способ приготовить яйцо ПАШОТ

Я нашел ИДЕАЛЬНЫЙ способ приготовить яйцо ПАШОТ

Я неправильно запекал мясо — сначала вытопите жир, а потом приправьте.

Я неправильно запекал мясо — сначала вытопите жир, а потом приправьте.

BOTTARGA DELLA SARDEGNA Davide Mocci DOC GEO RAI - RAI PLAY - PESCA ESTRAZIONE SALATURA ESSICCAZIONE

BOTTARGA DELLA SARDEGNA Davide Mocci DOC GEO RAI - RAI PLAY - PESCA ESTRAZIONE SALATURA ESSICCAZIONE

Никогда не ешьте ЯЙЦА с ЭТИМ: Мнение врача о 3 опасных сочетаниях

Никогда не ешьте ЯЙЦА с ЭТИМ: Мнение врача о 3 опасных сочетаниях

Mullet Roe is Florida GOLD | Expensive Fish Eggs (烏魚子)(カラスミ)

Mullet Roe is Florida GOLD | Expensive Fish Eggs (烏魚子)(カラスミ)

Как приготовить боттаргу — итальянскую вяленую икру рыбы

Как приготовить боттаргу — итальянскую вяленую икру рыбы

Фасция это основа нашего здоровья | Остеопат Марина Просветина

Фасция это основа нашего здоровья | Остеопат Марина Просветина

Куриное маафе — западноафриканское рагу с арахисом (Правило арахиса)

Куриное маафе — западноафриканское рагу с арахисом (Правило арахиса)

Martha's Bucatini with Breadcrumbs and Bottarga | Martha's Cooking School | Martha Stewart

Martha's Bucatini with Breadcrumbs and Bottarga | Martha's Cooking School | Martha Stewart

ДНК Иранцев. Почему «Арийский Ген» Нашли Не Там, Где Искали?

ДНК Иранцев. Почему «Арийский Ген» Нашли Не Там, Где Искали?

⚡️Эти СЛОВА Зеленского ОБСУЖДАЮТ ВСЕ! Лавров ОЗВУЧИЛ ЖЕСТКИЙ ПРИКАЗ Москвы по Украине. Важное 18.03

⚡️Эти СЛОВА Зеленского ОБСУЖДАЮТ ВСЕ! Лавров ОЗВУЧИЛ ЖЕСТКИЙ ПРИКАЗ Москвы по Украине. Важное 18.03

How to Run a $10 Million Caviar Farm | WSJ Operating Costs

How to Run a $10 Million Caviar Farm | WSJ Operating Costs

5-Minute Salmon — No Fishy Smell (Ginger Steam Fix)

5-Minute Salmon — No Fishy Smell (Ginger Steam Fix)

Креветки Этуффе — насыщенный креольский вкус, идеально нежные креветки.

Креветки Этуффе — насыщенный креольский вкус, идеально нежные креветки.

Симпсоны Предсказали 2026: Узнайте Будущее!

Симпсоны Предсказали 2026: Узнайте Будущее!

PASTA CON BOTTARGA

PASTA CON BOTTARGA