بسبوسة الحلواني - رمضان 2020

Описание: المقادير:
٣ كوب سميد
١ كوب سكر ناعم بودرة
٢/١ كوب سمن
١ كوب زبادي
٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
٤/١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١ ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
القطر، الشربات:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢/١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
١ ملعقة كبيرة سمن
للتزيين : بندق او لوز

طريقة التحضير:
1. احضري صينية مقاس ١١ بوصة.
2. امسحي الصينية بالطحينة.
3. في طبق ضعي السميد، السكر، السمن ، وقلبي ليختلط.
4. اضيفي الزبادي، الفانيليا،جوز الهند، لتحصلي على عجينة متماسكة، لاتعجنيها كثيرا.
5. ضعيها في الصينية ، بللي اصابعك بالماء وساوي سطح البسبوسة.
6. غطي الصينية بفوطة المطبخ.
7. اتركيها على طاولة المطبخ ترتاح نصف ساعة ، كما يمكنك تركها عدة ساعات.
8. وزعي البندق على البسبوسة.
9. سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ ، اخبزي البسبوسة ٢٥ – ٣٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
10. الشربات : في قدر ضعي السكر ، الماء ، عصير الليمون دعيه على نار متوسطة ليغلي ثم خففي النار واتركيه يغلي بهدوء ٨ دقائق. اضيفي الفانيليا والسمن.
11. مباشرة بعد ان تخرجي الصينية من الفرن، وهي ساخنة صبي الشربات الساخن كله على البسبوسة ثم اتركيها لتتشربه تماما.
12. أتركي البسبوسة لتبرد تماما ثم قطعيها حسب الرغبة، يطيب طعم البسبوسة بعد يوم من إعدادها.

Manal Alalem - مطبخ منال العالم
اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد
https://goo.gl/4xjNck

https://goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على

   / manalalalem   - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط.
تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية.

Best food/cooking recipe videos on YouTube in the Middle East.
This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc).

Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم

Website: http://www.manalonline.com/ الموقع الرسمي
Facebook:   / manalalalem   الفيس بوك
Instagram:   / manalalalem   انستجرام
Twitter:   / manalalalem   تويتر