Jeden system, dwa światy – HACCP w dużej i małej firmie | DDD-Nowicki
Автор: Budowanie_Jakości_DDD-Nowicki
Загружено: 2025-09-22
Просмотров: 25
Описание:
Jeden system, dwa światy – zobacz, jak HACCP działa w wielkiej restauracji i w małym cateringu domowym.
To opowieść o dwóch kuchniach: „Antonis” w HAERING Polska, gdzie codziennie wydaje się tysiące posiłków, oraz o „Królikowych Chatach”, czyli kameralnym cateringu prowadzonym z pasją.
Dowiesz się m.in.:
✅ Jak różni się dokumentacja HACCP w dużej i małej firmie
✅ Jakie są krytyczne punkty kontroli (CCP) w obu skalach produkcji
✅ Jak wygląda struktura zespołu HACCP kontra jednoosobowa odpowiedzialność
✅ Dlaczego elastyczność systemu jest kluczem do sukcesu
Bez względu na skalę działalności, cel jest ten sam – bezpieczna żywność dla konsumenta.
📌 Oferujemy wsparcie we wdrażaniu HACCP i systemów jakości:
🌐 (https://dddhaccp.pl)
📧 [email protected]
Sprawdź, jak HACCP może działać w Twojej firmie!
#HACCP #BezpieczeństwoŻywności #DDDNowicki #KontrolaSanepidu #SystemHACCP #Gastronomia
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: