Сушёное мясо по-горски

Автор: BILALOV DOGANAI

Загружено: 2021-01-21

Просмотров: 70413

Описание: С приходом холодов горцы не забиваются в дома до весны. Именно тогда и начинается самая важная работа - обеспечить семью мясными запасами на год. Мясо обязательный ингредиент кавказской кухни. Дагестанцы издревле сушили мясо, дабы сохранить его срок годности. Несмотря на то, что появились альтернативные методы хранения данного продукта, горцы сохранили рецепт приготовления сушёного мяса. И даже готовят на продажу.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Сушёное мясо по-горски

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

сушеное мясо на зиму. традиции горцев.

сушеное мясо на зиму. традиции горцев.

Хамон в домашних условиях. Родная кухня. Иван Антропов

Хамон в домашних условиях. Родная кухня. Иван Антропов

Чеченские дагестанцы из Кенхи (включите субтитры)

Чеченские дагестанцы из Кенхи (включите субтитры)

Как сушат мясо в Чечне (Субтитры)

Как сушат мясо в Чечне (Субтитры)

Как Сушат в Горах Дагестана Мясо! Настоящая Домашняя колбаса Без Добавок!

Как Сушат в Горах Дагестана Мясо! Настоящая Домашняя колбаса Без Добавок!

Лехамаш. Сушеное мясо

Лехамаш. Сушеное мясо

Вяленый гусь (каклаган каз). Супер блюдо татарской кухни. ҡаҙ каклаган

Вяленый гусь (каклаган каз). Супер блюдо татарской кухни. ҡаҙ каклаган

Разделывания каждой части в отдельности для сушения. Снимаем мясо на колбасу.

Разделывания каждой части в отдельности для сушения. Снимаем мясо на колбасу.

Ужин в горах Дагестана. Жизнь Горах Кавказа

Ужин в горах Дагестана. Жизнь Горах Кавказа

Внутри тюремной реабилитации Талибана для наркозависимых

Внутри тюремной реабилитации Талибана для наркозависимых

Чабанский хинкал, день в селе Гагатли!

Чабанский хинкал, день в селе Гагатли!

СУПЕР Сыровяленое мясо. РЕЦЕПТище!!!

СУПЕР Сыровяленое мясо. РЕЦЕПТище!!!

Сушеная колбаса, от начала до конца. (с.Хайхи/Дагестан)

Сушеная колбаса, от начала до конца. (с.Хайхи/Дагестан)

ШЕЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ -ДЕЛИКАТЕСНОЕ МЯСО .

ШЕЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ -ДЕЛИКАТЕСНОЕ МЯСО .

Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1

Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1

КУКУРА - МЯСО ДЛЯ ДАЛЬНИХ ПОХОДОВ | РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕЛНИЯ | ЧАСТЬ 1

КУКУРА - МЯСО ДЛЯ ДАЛЬНИХ ПОХОДОВ | РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕЛНИЯ | ЧАСТЬ 1

СЕКРЕТЫ СУШКИ МЯСА ДЛЯ ПОХОДОВ

СЕКРЕТЫ СУШКИ МЯСА ДЛЯ ПОХОДОВ

ОДНА ЖИВУ в ИЗБЕ ГЛУХАРИНОЙ в ГЛУХОЙ ТАЙГЕ на СЕВЕРЕ. Часть 1.

ОДНА ЖИВУ в ИЗБЕ ГЛУХАРИНОЙ в ГЛУХОЙ ТАЙГЕ на СЕВЕРЕ. Часть 1.

Вот как мы Сушили мясо Говядина

Вот как мы Сушили мясо Говядина

Вяленое мясо как бизнес! Цех готов.

Вяленое мясо как бизнес! Цех готов.