BOLO NHÁ BENTA | TPM, pra que te quero?
Автор: TPM por Ju Ferraz
Загружено: 2017-01-09
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Um dos BOLOS mais pedidos do canal, e um dos mais gostosos que tem: BOLO NHÁ BENTA! Super fácil e simples, pra qualquer uma de nós fazer.
Mas você sabe o que é Nhá Benta ou Bolo de Nhá Benta? O famoso doce Nhá Benta foi criado em 1950 pela Kopenhagen, em uma mistura de biscoito, chocolate e marshmallow. Mas que inicilamente se chamava pão de açúcar e foi criado pelo austríaco Hoffer.
❤ Ingredientes do Bolo Nhá Benta
Para o bolo nhá benta
❤ 5 claras
❤ 5 gemas
❤ 100g farinha de trigo
❤ 30g chocolate em pó
❤ 130g de açúcar refinado
❤ 100 ml de água quente
❤ 1/3 xíc. óleo
❤ 1/2 col. chá de sopa de bicarbonato em pó
❤ 1 col. chá de fermento em pó
Para o marshmallow
❤ 1 xíc. água
❤ 2 xíc. açúcar
❤ 4 claras
Para a ganache
❤ 300g de chocolate meio amargo
❤ 1/2 caixa de creme de leite sem soro
E juntando tudo isso, está pronto esse maravilhoso BOLO de NHÁ BENTA! Se delicie e envie uma foto para nós pelo Instagram ;D
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Apresentado por Ju Ferraz
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