Arte com Sabor - Souflê de Goiabada com Calda de Catupiry
Автор: Arte com Sabor
Загружено: 2015-05-21
Просмотров: 13543
Описание:
INGREDIENTES (10)
Souflê - 6 claras
450 g goiabada cremosa ou goiabada cascão + ½ copo de agua
manteiga para untar
Calda - 250 g requeijão ou catupiry
200 ml de creme de leite fresco
PREPARO
Souflê :
1- Se for goiabada cascão, dissolva a goiabada com a água no fogo baixo até ficar com uma consistência pastosa. Deixe esfriar e reserve.
2- Bata as claras em neve bem firme.
3- Misture as claras com a goiabada cremosa delicadamente.
4- Unte as forminhas e espalhe o souflê.
5- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200* por cerca de 10 a 15 minutos ou ate que ele tenha crescido e esteja dourada.
6- Tire do forno e sirva imediatamente com a calda.
Calda: 1- Derreta o requeijão e o creme de leite em fogo baixo. Se ficar muito mole, acrescente mais catupiry.
Arte da vinheta:
Sofia Bartolomeo
Músicas:
Morcheeba - Blood Like Lemonade
Phoenix - Girlfriend
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