Poulet Sauté au Basilic Thaï - Recette express (20 minutes) + l'astuce qui change tout ! 🥢

Описание: Envie d’un dîner rapide, savoureux et qui sent bon la cuisine maison ? Découvrez ma recette express de poulet sauté au basilic thaï, prête en 20 minutes cuisson comprise ! Ce plat emblématique des familles d’origine asiatique est ici revisité en version simplifiée, sans compromis sur le goût. Parfait pour les soirs de semaine où vous n’avez pas le temps, mais où vous voulez vous faire plaisir. 💚

Je vous montre toutes mes astuces pour réussir ce plat à tous les coups : découpe rapide, sauce savoureuse, cuisson express… et la touche finale avec un œuf au plat coulant, optionnel mais tellement bon !

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🥣 INGRÉDIENTS (pour 2 à 3 personnes)
350 g de blanc de poulet
2 gousses d’ail
1 échalote
2 piments thaï (facultatif)
1 bouquet de basilic thaï (ou sacré)
1 c. à soupe de sauce d’huître
1 c. à soupe de sauce soja claire (salée)
2 c. à café de sauce nuoc mam
1,5 c. à café de sauce soja noire
2 c. à soupe d’eau
1,5 c. à café de sucre
Huile neutre (tournesol, colza…)
1 c. à café de maïzena diluée dans un peu d’eau

Riz blanc + œuf au plat par assiette + concombre
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00:00 Intro
00:40 Prep aromates
01:30 Découpe poulet
02:12 Sauce basilic
02:40 Cuisson
03:25 Oeufs au plat
03:38 Dressage
03:50 Outro

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Music track: Apple Tree by Lukrembo
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