Pipian con Chilacayote y Carne de Puerco | Receta ¡Mega Deliciosa!

Описание: Nos encontramos en la temporada donde se dan unos ricos y tiernos chilacayotes, hoy aprenderemos a preparar un exquisito pipian rojo con carne de cerdo y chilacayotes que a tu familia le encantará, ya que la fusión de pasitas, cacahuate, almendra y otros ingredientes hacen de éste pipian una receta muy especial, no pica nada y tiene un gran sabor.

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Ingredientes
El ingrediente Principal Es Mucho Amor...

750 g de Carne de cerdo (Utilicé costilla con falda)
50 g de chile guajillo (aprox 7 chiles)
3 chilacayotes tiernos
1 tomate rojo
2 dientes de ajo
2 mitades de cebolla
40 g de pasitas
1 pizca de ajonjolí (1/2 cdita cafetera)
50 g de cacahuate con cáscara o 30 g sin cáscara
50 g de almendra
1 trozo de pan tostado
1 tortilla de maíz
Sal y pimienta al gusto
Nota: Puedes utilizar un poco de clavo o comino
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