전이암 극복 약사엄마의 비빔국수 레시피
Автор: Helen 꿈꾸는 암환자 l 암극복 약사💊
Загружено: 2025-04-16
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안녕하세요~헬렌입니다!
제가 한살림 매니아(?)라는걸
종종 말씀드린 적이 있는데요
최근에 한살림에서 보리국수를 구매했어요.
늘보리 100%라 밀가루 없이 먹을 수 있는
쫄깃탱탱한 면이랍니다.
요새 주말마다 아들 또래의 자녀를 둔 친구들을 만나고 있는데요,
이번에 만나기로 한 친구 아들래미가 그렇게 면 러버 거든요 🥰
그래서 조금 색다르면서도 건강한 국수를 주고 싶어서
간단한 간장비빔국수를 준비해봤어요.
🍽재료
한살림보리국수
기호에 따라 씻은김치 or 김자반
(사실 완벽하게 설탕이 없으려면 김자반도 없어야 되지만
아이한테까지 빡빡하게 하고 싶지는 않아서..😅)
🍲양념장 레시피
간장 3T
배농축액 1T
다진마늘 0.5T
참기름 3T
참깨 & 다진참깨
🍽레시피
1. 물 6~7컵을 끓인 후 보리국수를 넣고 5분간 삶아줍니다.
2. 불을 끈 후 5~6분 정도 뚜껑을 닫고 뜸을 들입니다.
3. 찬물에 부어서 씻은 후 물기를 제거합니다.
4. 만들어 놓은 양념장을 적절히 넣어 비벼준 후 씻은김치 or 김자반을 올려주면 완성!
간장비빔국수랑 수제쌀가루돈까스까지 해서
배불리 먹일 계획이랍니다 😍
일단 아들한테는 합격! 점수 받았는데
친구 아들래미도 좋아해줬으면 좋겠네요~
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📌암 예방에 도움이 되는 정보들,
전이암 극복한 헬렌케어약국 헬렌쌤과 함께해요!
📌헬렌쌤은 30대 젊은 나이에 자궁암 진단 후 곧바로 난소로 전이 진단을 받았고,
수술 및 항암, 방사선 치료까지 모두 병행했답니다.
📌저와 함께 암 치유 여정을 떠나실 분들!
함께 건강해지고 싶으신 분들 함께해요~
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