4 уровня лобстера: от любителя до специалиста по кулинарии | Epicurious

Описание: Мы предложили шеф-поварам трёх разных уровней подготовки — любителю Онике, домашнему повару Лоренцо и профессиональному шеф-повару Фатиме Хавадже — придумать свой вариант ужина с лобстером. Затем мы попросили эксперта-специалиста по приготовлению еды Роуз объяснить выбор каждого шеф-повара. Какой ужин с лобстером вы хотели бы попробовать первым?

00:00 Вступление
00:42 Подготовка лобстера
02:01 Приготовление лобстера
02:56 Приправа
06:09 Гарниры
09:06 Подача на стол
11:47 Учёный-повар

Начните бесплатный пробный период и получите доступ к более чем 50 000 проверенных экспертами рецептов от Epicurious, Bon Appétit и других в приложении Epicurious. https://apps.apple.com/app/apple-stor...

Всё ещё не подписались на канал Epicurious на YouTube? ►► http://bit.ly/epiyoutubesub

ОБ EPICURIOUS
Просматривайте тысячи рецептов и видео из разделов Bon Appétit, Gourmet и других. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива кулинарных материалов.