Nísperos en almíbar

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Hoy te enseño a preparar nísperos en almíbar, una elaboración muy sencilla para conservar esta fruta y que puedes utilizar para decorar tus tartas y postres o como un capricho dulce.

Aunque yo he utilizado nísperos, puedes hacer esta misma receta con otras frutas como la piña o los melocotones.

¿Habías preparado alguna vez nísperos en almíbar? ¿Te los comerías solos o los utilizarías para endulzar aún más otra elaboración?

¡Espero que te animes a dejar un comentario respondiendo a alguna de mis preguntas!

Si has hecho esta receta y quieres mandarme una foto, estaré encantado de recibirla, tan solo tienes que enviarla por email a [email protected]

¡Cuando tenga varias fotos subiré un vídeo mostrándoselas a todo el mundo para que vean lo bien que cocinan mis seguidores!

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Para preparar estos nísperos en almíbar necesitaras:

500 ml. de agua

250 gr. de azúcar

400 gr. aproximadamente de nísperos (deben quedar 250 gr. una vez pelados y sin huesos)

El zumo de medio limón

Para preparar estos nísperos en almíbar debes seguir los siguientes pasos:

Mezclar el agua con el azúcar y cocer durante 30 minutos para hacer el almíbar.

Llenar un bol de agua y añadir el zumo de limón.

Pelar los nísperos y retirar los huesos, introduciéndolos una vez limpios en el agua con limón para que no se oscurezcan.

Escurrir los nísperos y cocer 10 minutos en el almíbar a fuego suave.

Apagar el fuego y dejar enfriar los nísperos dentro del almíbar.