本場!インドネシア人が作るテンペ
Автор: Fujiyama JLS
Загружено: 2021-04-05
Просмотров: 5244
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インドネシア人スタッフとインドネシアの国民食「テンペ」を作りました。
畑の肉といわれる大豆をつかった食品ですので健康食品として注目されています。
必要なものは以下の通りです。
大豆 (お好きな量)
テンペ菌(大豆1kgに6g)
米粉(大豆1kgに大さじ2)
鍋
フライパン
バナナの葉(ジップロックで代用可
#テンペの作り方
#テンペ菌
#インドネシア料理
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