Полный обзор бурбона Garrison Brothers Cowboy Bourbon 2025

Описание: Вы когда-нибудь хотели попробовать то, что олицетворяет собой Техас? Возможно, эта бутылка — ваш ответ. Но вам придётся попробовать её, чтобы узнать. Наслаждайтесь не спеша. Она — девушка из спецподразделения по работе с опасными материалами.
Garrisonbros.com
Thewhiskeyshaman.com
Patreon.com/the_whiskeyshaman
Badmotivatorbarrels.com/shop/?aff=3
https://www.instagram.com/zsmithwhisk...

COWBOY BOURBON®
Время от времени Garrison Brothers выпускает один из самых желанных бурбонов в Америке — Cowboy Bourbon. Из любимых бочек Дэна и Донниса напиток выдерживается пару лет, а затем разливается в бутылки с крепостью, соответствующей крепости бочки, без разбавления и фильтрации.

НЕРАЗБАВЛЕННЫЙ, НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ
ТЕХАССКИЙ ПРЯМОЙ
БУРБОН
ВИСКИ
73,2%
АЛК./ОБ.
146,4
КРЕП.
Заполучите бутылку и берегите ее
Время от времени Garrison Brothers выпускает один из самых желанных бурбонов в Америке: Cowboy Bourbon®. Этот невероятный бурбон был отмечен многочисленными платиновыми и золотыми наградами на нескольких престижных конкурсах спиртных напитков, таких как ASCOT Awards 2023, SIP Awards 2024 и TAG Global Spirits Awards 2024, и это лишь некоторые из них. В отличие от нашего Small Batch, Cowboy Bourbon производится из любимых бочек Дэна и Донниса. Эти бочки откладывают на пару лет для дальнейшей выдержки, а напиток разливают в бутылки с крепостью, соответствующей крепости бочки, без разбавления и фильтрации. Это настоящая амброзия.

Для создания бурбона, достаточно сладкого для наслаждения при такой высокой крепости, нужна особая бочка. Обычно крепость заглушает вкус. Но с Cowboy Bourbon всё иначе — он настолько сладкий, что вкус перекрывает крепость. И за это можно поблагодарить техасскую жару.

Здесь, в Техасе, шесть месяцев в году стоит 100 градусов по Фаренгейту (около 38 градусов по Цельсию), а внутри наших стальных амбаров ещё жарче. Может показаться безумием покупать высококачественные бочки и так их мучить, но именно так мы извлекаем весь вкус из американского дуба. По мере созревания бурбон проходит через поры и трещины древесины, приобретая особый цвет и насыщенный вкус — всё богатство и прелесть бурбона без жары.

Но как бы заманчиво это ни звучало, будьте осторожны; бурбон бочковой крепости не для всех. Его всегда следует смаковать в умеренных количествах. Для напитка, достаточно крепкого, чтобы завести автомобильный двигатель, послевкусие невероятно мягкое. Оно перечное, с умеренным согревающим оттенком. Хотя это и удивительно, возможно, так и должно быть, ведь эта сдержанность делает его идеальным для летнего употребления. В конце концов, этот напиток был выкован в Техасе.

Дегустационные заметки
АРОМАТ: Жженое дерево, пороховой дым и поджаренный зефир.

ВКУС: Удивительно сложный, насыщенный черным перцем и кулинарными специями, сбалансированный сливой и абрикосом.

ПОСЛЕВКУСИЕ: Поток тепла, переплетающийся с сухофруктами и поджаренным зефиром.

ЦВЕТ: Темный шоколад какао.
Garrison Brothers Cowboy Bourbon
«118 бочек, предназначенных для совместного наслаждения».

— Доннис Тодд, главный дистиллятор —