絶品ローストビーフ（低温調理・湯煎）の簡単な作り方（たれ・ソース付）【美味しいホットクックレシピ】

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【材料：１．６Ｌ、ローストビーフキー使用（５７℃３時間１５分）】
牛赤身かたまり肉（厚さ６ｃｍ以下）３５０ｇ
塩　肉の１％
黒コショウ適量
水１リットル
耐熱ビニール袋
バター５ｇ

（ソース）
赤ワイン１００ｍｌ
水１００ｍｌ
しょうゆ大さじ１
砂糖小さじ１
ディジョンマスタード小さじ１

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