ગોળ કેરી નો સંભાર બનાવવા ની પરફેક્ટ મેઝર મેંટ સાથે ની રી | sweet mango pickle masala recipe

Описание: Gol Keri

Ingredients -
1kg Rajapuri mango
250 g dry dats
1/2 kg gol Keri Pickel masala
1 kg jeggery


ગોળ કેરી નો સંભાર બનાવવા ની રીત --
150g .ધાણા ના કુરીઆ (coriander daal)
50 રાઈ ના કુરીઆ (mustard daal )
25 મેથી ના કુરીઆ (fenugreek daal)
1tsp હળદર (turmeric)
1 tsp हिंग (hing)
1 tsp વરિયાળી (fennel seeds)
250g કાશમીરી મરચું (kashmiri resham patto chili powder or kashmirichilli powder)
200g મગફળી નુ તેલ (peanut oil )
સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં માં 2-3 મિનિટ માટે ધાણા ના કુરીયા ને ધીમા તાપે શેકી લો.
ત્યારબાદ તેને ઠંડા કરી લો અને તેને થાળી મા પાથરો તેના પછી રાઈ ના કુરીઆ પાથરો, તેના પછી મેથી ના કુરીયા ને પણ ગોળાઈ મા જ પાથરી લો, સૌથી વચ્ચે નાનુ સર્કલ કરી તેમા હળદર અને હિંગ મુકી દો, અને વરીયાળી ચારે બાજુ ભભરાવી દો, ત્યારબાદ મગફળી ના તેલ ને વઘાર કરીએ તેટલુ ગરમ થાય એટલે થાળી મા પાથરેલા કુરીઆ પર રેડી ને ફટાફટ એક થાળી ઢાંકી દો,
એક થી બે કલાક બાદ તેમા લાલ મરચુ ભેળવી લો,
તેને બરાબર મિક્સ કરી લો આપણો ગોળ કેરી નો સંભાર તૈયાર છે.




#sweet_mango_pickle_with_jaggery,
#jaggery_mango_pickle_recipe_gujarati,
#gujarati_athanu_recipe,
#achar_recipes_in_gujarati_language,
#gor_keri_pickle_recipe_youtube,
#gujarati_athana,
#keri_nu_athanu,
#gor_keri_nu_athanu,
#mango_pickle_recipe,
#athanu_recipe_in_gujarati,
#gor_keri_nu_athanu_recipe,
#keri_nu_athanu_recipe_in_gujarati,
#god_keri_nu_athanu_recipe,
#gol_keri_athanu,
#god_keri_nu_athanu,
#ગોળ_કેરીનું_અથાણું,
#ગોળ_અને_કેરીનું_અથાણું,
#athana_recipe,
#કેરીનું_અથાણું

gol keri nu athanu recipe, gol keri nu athanu recipe in gujarati, gol keri nu athanu shreeji food, gol keri nu athanu recipe in gujarati nishamadhulika, tadka chaya nu gol keri nu athanu, instant gol keri nu athanu, gol keri gunda nu athanu, gol keri nu khatu mithu athanu, gol keri nu mithu athanu