Ep. 15 "EL SORBITO" Mr Beast, ¿sabes sobre el dispensador que hace al día 10 L de agua del aire?😮
Автор: Tu Analista Favorita
Загружено: 2026-01-29
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✨ Bienvenidos a otro episodio de El Sorbito con Tu Analista Favorita ✨
En este episodio nos vamos full futuro 2026, con tres temas que están moviendo fuerte a la industria alimentaria:
🧬 1. Tagatosa y biotecnología aplicada
Hablamos del proceso mejorado para obtener tagatosa utilizando enzimas y microorganismos, y por qué este tipo de innovación está cambiando el juego de los azúcares funcionales, la reformulación y los productos con menor impacto metabólico.
🤖🌱 2. Food Tech que llamó la atención en el CES 2026 (Las Vegas)
Desmenuzamos las empresas de tecnología alimentaria que destacaron en el CES 2026: desde automatización e IA aplicada.
🥗🔮 3. Tendencias en dietas rumbo a 2026
Revisamos los trends de dietas que vienen fuerte
Qué se está transformando y qué conceptos están regresando.
✨ Si te gusta enterarte de lo que viene en la industria alimentaria sin drama, pero con criterio, deja tu like, suscríbete y activa la campanita 🔔 para más sorbitos de análisis.
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