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"Ramen a la chilena” y modificaciones en los platos: La propuesta de Junaeb
Автор: Cooperativa Ciencia
Загружено: 2026-01-16
Просмотров: 29
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Conversamos con Camila Rubio Araya, directora nacional de Junaeb, sobre las iniciativas innovadoras que está impulsando la institución para potenciar el consumo de algas en el Programa de Alimentación Escolar. Desde la alianza con algueras de la comuna de Navidad hasta el desarrollo del “ramen a la chilena”, una propuesta nutritiva y bien recibida por las y los estudiantes, abordamos cómo estas acciones vinculan alimentación saludable, innovación y desarrollo local, en el marco de su participación en Congreso Futuro.
#CooperativaCiencia #CongresoFuturo2026 #Ciencia
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