Простой рецепт токпокки в соевом соусе!

Описание: Всем привет! 🤗
Предлагаю приготовить Токпокки в соевом соусе. Главный ингредиент токпокки - готовые рисовые брусочки, которые в Корее называют тток.

Ингредиенты:
1) Тток - 600 гр.
2) Чеснок - 1 ст.л.
3) Омуг (рыбные палочки, листы) - 4 листа
4) Соевый соус - 3 ст.л.
5) Коричневый сахар - 3 ст.л.
6) Кунжутное масло - 1 ст.л.
7) Репчатый лук - 100 гр.
8) Зеленый лук - 60 гр.
9) Вода - 1 стакан.
10) Соль - 1 ч.ложка.
11) Растительное масло - 1/4 ст.
12) Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Приготовление:
1) Тток замачиваем в теплой воде 30 минут, затем нарезаем длиной 5 см. и промоем.
2) Нарезаем омуг треугольниками и обжариваем на сковороде с добавлением коричневого сахара до золотистого цвета.
3) Добавляем соевый соус и готовим 5 минут.
4) Нарезаем репчатый лук полукольцами, измельчим чеснок.
5) Обжариваем лук, добавляем тток и наливаем воду
6) Добавляем чеснок, соль и варим до мягкости тток.
7) Затем добавляем омуг, зеленый лук, черный перец, кунжутное масло.
8) Перемешиваем, еще немного варим и если тток мягкий, то токпокки готов.

Приятного аппетита! 😋
#корейскаякухня #токпокки #корейскаякухня #рецепты #соевыйсоус #кунжутноемасло #омуг #корейскиерецепты #какприготовитьтокпокки #вкусныерецепты #ужин #корейскаяеда #домашняякухня