ЖАРЕНЫЙ И ОЧИЩЕННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ: как сохранить перец без риска БОТУЛИНО
Автор: Franceska Chef
Загружено: 2023-08-10
Просмотров: 22732
Описание:
Жареный и очищенный перец в масле: быстрый и простой рецепт приготовления одного из самых популярных варенья в масле! Приготовить перец в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Благодаря приготовлению пищи в духовке и стерилизации исключается риск заражения страшным ботулотоксином.
Перец в масле – отличный овощной гарнир к простой и быстрой трапезе.
Ешьте их с брускеттой, в качестве закуски или быстрого основного блюда из овощей.
Их можно хранить в течение года в кладовке, укрытой от тепла и света.
Рецепт:
14 перцев
чеснок
оливковое масло первого отжима
соль
Порядок действий: Вымойте и высушите перец.
Выложите их на 2 противня и запекайте при температуре 250°C в течение 1 часа. Позаботьтесь о том, чтобы перевернуть их пару раз и поменять местами лотки.
Когда они еще горячие, закройте их в герметичных контейнерах. Оставить отдыхать на 1 час.
Очистите, удалите семена и волокна. Нарезать полосками. Заправить маслом, чесноком, солью. Горшок в стерилизованных банках. Во время употребления его можно приправить мятой, перцем чили, петрушкой или орегано.
Субтитры доступны на многих языках.
Чтобы активировать или деактивировать субтитры, нажмите «CC» или «Настройки» непосредственно на видео.
#перцы #пресервы #рецепт
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
