Torta matera
Автор: Luis Cacciatore
Загружено: 2026-01-01
Просмотров: 6133
Описание:
Hola gente! 🙋🏻
Hoy les traigo una torta matera o Larpeira!.
👉Vas a necesitar📝
▫️300 grs de harina 0000
▫️220 ml de leche
▫️200 grs de azucar
▫️1 huevo
▫️50 ml de aceite o manteca
▫️15 grs de levadura fresca
▫️Ralladura de limón (opcional) y vainilla
▫️Crema pastelera (les dejo el enlace) con las cantidades de este video pero con el procedimiento de la siguiente videoreceta: • Crema pastelera
🌟Importante una vez que colocamos la mezcla en el molde y luego de colocarle la pastelera dejarlo fermentar.
🌟Colocar un cuenco en el horno con agua hirviendo y rociar con agua la torta antes se hornearla para que no se genere corteza rápidamente y pueda seguir creciendo.
🌟170° temperatura de horno durante 40 a 45 minutos. Igualmente recordar que cada horno es un mundo.
Si te gusto la receta déjame un 👍
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