【車いすシェフ】突然の病で両足が動かなくなっても「料理を作ることは自分の挑戦」
Автор: 中京テレビNEWS
Загружено: 2023-04-19
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笑い声が響く愛知県内の料理教室。多くの女性を虜にしていたのは30代のイケメンシェフの伊藤さん。伊藤シェフは家庭でも簡単に作れるレシピを紹介しています。1974年に愛知県で生まれた伊藤さんは、子どものころから料理が好きで大学卒業後、26歳でイタリアへ。約５年間ミシュラン一つ星の店を中心に働き帰国した後は名古屋のミッドランドスクエアの店で32歳という若さで料理長となりました。しかし、突然ウイルスが脳に入る病気（非ヘルペス辺縁系側頭葉脳炎）を患い２か月意識不明に。奇跡的に目を覚ましましたが、首から下が全く動かない状態に。リハビリを重ね、なんとか上半身が動くまで回復しましたが、足だけは動かず車いすの生活となりました。大好きな料理の道を諦められなかった伊藤さんは「車いすシェフ」として挑戦を続けています。
【2012.8.20 放送】
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