¿ Cómo hacer Migas de Arepa ? | Gastronomía Colombia en un 20 de Julio
Автор: Colombia
Загружено: 2019-01-15
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Receta Migas de Arepa
Carlos Gaviria
Infaltables en un buen desayuno paisa.
Ingredientes:
2 arepas de maíz.
4 cucharadas de cebolla larga picada.
1 tomate maduro rallado.
1 cucharada de mantequilla.
2 huevos.
Sal al gusto.
Preparación
Cortar las arepas en pequeños trozos
Sofreír en la mantequilla junto con la cebolla
Agregar el tomate y sofreír por 1 minuto
Cascar los huevos directamente y revolver por unos minutos sin dejar secar y mantener cremoso el huevo
Servir con café con leche, chocolate o aguapanela.
#ComidaColombiana
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