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달래와 콩이 있다면 이렇게 해보세요 기가 막힙니다
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2026-03-13
Просмотров: 33972
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/ @chefkds
김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 달래콩무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 노지 달래 150g(손질 후)
2. 백태콩 1컵(165g)
3. 고춧가루 2스푼
4. 원당 1스푼
5. 진간장 3스푼
6. 국간장 3스푼
7. 조청쌀엿 2스푼
8. 물 1컵 반(300mL)
9. 참기름 2스푼, 통깨 2스푼
📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗
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#김대석셰프 #달래콩무침
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