Baguette de pain - Recette par Chef Sylvain !
Автор: Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Загружено: 2020-04-08
Просмотров: 16382
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La baguette de pain fait partie de notre patrimoine culturelle français ! Le pain accompagne nos repas au quotidien, du petit déjeuner avec la traditionnelle tartine de pain beurre confiture, en passant par le déjeuner jusqu'au dîner. Le pain baguette, issu du savoir faire de nos boulanger est une véritable institution. Voici l'occasion de réaliser votre baguette de pain maison…
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Ingrédients pour la recette de la baguette de pain :
500 g de farine T55 ou T65
10 g de sel
12 g de levure de boulanger fraîche
330 g d'eau tempérée (25 °C)
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