کیک شکلاتی با گاناش شکلاتی ساده و خوشمزه

Описание: سلام دوستای خوبم،
امروز براتون طرز تهیه یه کیک شکلاتی با گاناش شکلاتی خیلی خوشمزه آوردم این کیک شکلاتی با باتر میلک درست میشه که باعث میشه بافت کیکتون کاملا پنبه ای باشه و ترکیبش با گاناش واقعا فوق العاده میشه.برای تهیه این کیک شکلاتی به موادزیر نیاز داریم،
تخم مرغ متوسط دو عدد
آرد ۱و۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر همدمای محیط ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
آبلیمو ۱ ق غ
برای تهیه گاناش شکلاتی از ۲۰۰ گرم خامه صبحانهو ۱۰۰ گرم شکلات تلخ استفاده کنید.با ترکیب شیر و آبلیمو و قرار دادن این ترکیب بمدت ۱۵ دقیقه در دمای محیط باتر میلک آماده میشه.
در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه کیک حاضر میشه.وقتی کاملا سرد شد با گاناش تزئین کنید.
#کیک
#کیک_خاص
#کیک شکلاتی
#گاناش شکلاتی