ساندویچ گوشت پنیری با نان خانگی نرم|Beef Sandwich |بهتر از فست فود!😍🍔

Описание: سلام دوستای خوبم 💖
امروز توی آشپزی با فرانک با هم یک ساندویچ گوشت خانگی با خمیر تازه و نرم درست می‌کنیم. این ساندویچ فوق‌العاده خوشمزه و کشدار، بهترین انتخاب برای شام سریع، غذای مهمانی و حتی یه فست‌فود خونگی سالمه. ✨

🥖 مواد لازم برای خمیر:
• شیر یا آب ولرم: نصف لیوان
• شکر: ۱ قاشق چایخوری
• خمیر مایه: ۱ قاشق غذاخوری
• نمک: نصف قاشق چایخوری
• آویشن: ۱ قاشق چایخوری
• روغن: ۳ قاشق غذاخوری
• آرد نول: ۲/۵ تا ۳ لیوان

🥩 مواد میانی:
• گوشت ۱۰۰ گرم (به دلخواه)
• پنیر پیتزا
• سس کچاپ و خردل
• ذرت و زیتون سیاه
• سیر، آویشن، دارچین
• روغن

🥚 مواد رومال:
• زرده تخم مرغ ۱ عدد
• شیر ۱ قاشق غذاخوری
• زعفران کمی
• کنجد

🍴 طرز تهیه:
1. شیر، شکر و خمیرمایه رو مخلوط کنید.
2. نمک، روغن و آویشن اضافه کنید. نصف آرد رو بریزید، بعد بقیه رو اضافه و ۱۰ دقیقه ورز بدید. بذارید یک ساعت استراحت کنه.
3. گوشت رو با روغن زیتون، سیر، آویشن و دارچین مزه‌دار کنید و دو طرفشو تفت بدید.
4. روی خمیر باز شده سس‌ها، پنیر، گوشت، ذرت و زیتون بچینید و دوباره کمی پنیر اضافه کنید.( من روی مو‌اد پنیر نریختم زیاد چرب نشه☺️)
5. خمیر رو بپیچید، نیم ساعت دیگه استراحت بدید.
6. روی خمیر رو با زرده، شیر و زعفران رومال کنید و کنجد بپاشید.
7. در فر ۱۹۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.

✨ نتیجه: یک ساندویچ گوشت نرم، کشدار و عطر و طعم بی‌نظیر! نوش جان 💖

👇 حتما امتحان کنید و توی کامنت بهم بگید طعمش چطور شد!
فراموش نکنید: لایک 👍، کامنت 💬 و سابسکرایب 🔔 حمایت بزرگی از من هست 🌹

   / @faranak_cooks  

⸻


📌 English Description
Hi everyone 💖
Today on Cooking with Faranak we’re making a homemade beef sandwich with soft fresh bread. Perfect for dinner, parties, or even a healthy homemade fast food. ✨
🥖 Dough Ingredients:
• 1/2 cup lukewarm milk or water
• 1 tsp sugar
• 1 tbsp yeast
• 1/2 tsp salt
• 1 tsp thyme
• 3 tbsp oil
• 2.5–3 cups flour
🥩 Filling:
• 100g beef (optional)
• Mozzarella cheese
• Ketchup & mustard
• Corn & black olives
• Garlic, thyme, cinnamon
• Oil
🥚 Egg Wash:
• 1 egg yolk
• 1 tbsp milk
• A little saffron
• Sesame seeds
🍴 Instructions:
1. Mix milk, sugar, and yeast.
2. Add salt, oil, thyme, flour. Knead for 10 minutes. Rest for 1 hour.
3. Marinate beef with olive oil, garlic, thyme, cinnamon. Pan-fry both sides.
4. Roll out dough, add sauces, cheese, beef, corn, olives, and more cheese.
5. Fold, rest for 30 minutes.
6. Brush with egg wash + sesame.
7. Bake at 190°C for 25 minutes.
✨ Soft, cheesy, delicious beef sandwich ready to enjoy!
Don’t forget to Like 👍, Comment 💬, and Subscribe 🔔 for more tasty recipes!
   / @faranak_cooks  
⸻
#ساندویچ_گوشت #ساندویچ_خانگی #نان_خانگی #آشپزی_با_فرانک #آموزش_آشپزی #فست_فود_خانگی #شام_سریع #غذای_مجلسی #ساندویچ_پنیری #خمیر_خانگی
#BeefSandwich #HomemadeSandwich #CookingWithFaranak #CheesySandwich #QuickDinner #BakedSandwich #DinnerIdeas #SandwichRecipe #HomemadeFastFood #CookingTutorial