Как приготовить южный пирог из батата

Описание: В преддверии Дня благодарения украсьте свой праздничный стол восхитительным рецептом пирога из батата, который обязательно впечатлит ваших гостей. В этом видео мы покажем вам каждый этап приготовления этого классического десерта: от выбора идеального батата до получения кремообразной начинки и слоёной корочки. Независимо от того, опытный ли вы кондитер или новичок на кухне, этот рецепт прост в приготовлении и гарантирует восхитительный результат. Присоединяйтесь к нам, и мы поделимся советами и хитростями, которые помогут вашему пирогу из батата стать звездой вашего праздничного стола. Не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться своими впечатлениями о пироге из батата в комментариях! #РецептыНаДеньБлагодарения #ПирогизСладкихКартофелей #ПраздничнаяВыпечка #Рецепт #КулинарныйКанал #ГотовимДома #СемейныйУжин # Рецепт..............................
4 стакана размятого батата (примерно полтора фунта 3-4 крупных целых батата)
Две пачки сливочного масла
Четыре яйца
1/2 стакана сгущенных
1/2 стакана жирных сливок
1 чайная ложка или больше корицы
1 1/2 чайной ложки мускатного ореха
Половина чайной ложки соли
1 чайная ложка или больше ванили
Один стакан белого сахара
Один стакан коричневого сахара.

Используйте замороженную или домашнюю основу для пирога

Разогрейте духовку до 220°C

Сначала отварите или запеките батат
Взбейте картофель с маслом
Добавьте белый и коричневый сахар, жирные сливки, молоко и специи, перемешайте, затем добавьте яйцо и перемешайте, попробуйте и при необходимости добавьте специи по вкусу.

Выпекайте пирог при температуре 225°C (425°C) 10–15 минут. Уменьшите температуру духовки до 175°C (350°C) и выпекайте 45 минут или до готовности. Приобрести Marshall's Creek Spices можно на сайте https://www.pureandnaturalspices.com.