Как приготовить корейские слоёные конфеты! Всего 4 ингредиента.
Автор: Mama Cooking
Загружено: 2025-11-23
Просмотров: 1536
Описание:
Сладкая, хрустящая и праздничная — Канджон (강정) — традиционная корейская закуска, которую готовят на Чусок (корейский праздник урожая). Эти легкие и хрустящие корейские рисовые конфеты покрыты липким медовым сиропом и идеально подходят в качестве азиатского десерта без выпечки. Это лакомство легко приготовить дома, используя всего несколько ингредиентов. Оно станет фаворитом на праздниках, торжествах или в любое время, когда вам захочется чего-то хрустящего и сладкого.
Ингредиенты
75 г воздушного риса (3 стакана)
100 г сахара (½ стакана)
170 г меда или кукурузного сиропа (½ стакана)
30 мл воды (2 ст. л.)
Растительное масло для смазывания
По желанию: семена кунжута, орехи, кокосовая стружка, пищевой краситель
Шаги
Нагрейте сахар, мед и воду в кастрюле на среднем огне до загустения и липкости (3–5 мин)
Снимите с огня и сразу же добавьте воздушный рис
Быстро перемешайте до равномерного покрытия
Выложите смесь на смазанный противень, прижмите до толщины около 2 см
Пока смесь теплая, нарежьте на полоски или квадраты
По желанию: обваляйте кусочки в семенах кунжута, измельченных орехах или покройте разноцветными украшениями
Дайте постоять при комнатной температуре 30–40 минут перед подачей
Обязательно поставьте лайк под этим видео и подпишитесь, чтобы получать больше рецептов настоящих азиатских десертов!
#asmr #десерт #рецепт #корейскаяеда #корея
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
