Sformato di spinaci FACILE e SFIZIOSO: perfetto per una cena veloce e saporita 😋

Описание: Pronto in 30 minuti, facile e sfizioso! Lo sformato di spinaci e feta è un'idea saporita e molto veloce da preparare che piace sempre a tutti.

Puoi sostituire la feta con la mozzarella o la provola e ottenere un risultato filante oppure omettere del tutto il formaggio per una versione più leggera. 
 
INGREDIENTI
Per gli spinaci:
Olio d'oliva
1 cipolla, tritata
520g di spinaci
Sale
Pepe

Per l'impasto della torta:
3 uova
130ml di latte
160g di farina 00
Sale
Pepe
Prezzemolo
220g di feta

Olio d'oliva
Formaggio

PREPARAZIONE
1. Versa un filo d’olio d’oliva nella padella e soffriggi la cipolla tritata.
2. Aggiungi gli spinaci, il sale, il pepe e fai rosolare per qualche minuto. Togli dal fuoco.
3. In una ciotola sbatti le uova, poi aggiungi il latte, la farina e mescola con la frusta. Devi ottenere un composto cremoso.
4. Aggiusta con il sale e il pepe, poi aggiungi gli spinaci, il prezzemolo e la feta. Amalgama bene gli ingredienti.
5. Ungi la teglia con l’olio e versa il composto. Distribuiscilo per bene con un cucchiaio.
6. Cospargi il formaggio grattugiato e il prezzemolo.
7. Cuoci in forno statico a 180° per 25 minuti.
8. Taglia lo sformato a quadrotti e servi.
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