Острые БАКЛАЖАНЫ на зиму!!!САЛАТ-ЗАКУСКА эффектно украсит праздничный стол или семейный ужин!

Описание: *РЕЦЕПТ*
Баклажаны-2кг (кубиками)
Помидоры-1,5кг (измельчить или порезать на дольки)
Перец болгарский-1кг (измельчить или порезать соломкой)
Горький перец 2-3штуки (измельчить)
Чеснок-2-3 головки (измельчить)
Сахар-200 грамм
Соль 20-30 грамм (по вкусу)
Растительное масло-100 мл.
Уксус 9%-50 мл
Зелень (укроп,петрушка,кинза-по желанию)