TORTA AL MASCARPONE Senza bilancia e senza burro FACILISSIMA!! - RICETTE DI GABRI

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Oggi vi do la ricetta della mia TORTA AL MASCARPONE SOFFICISSIMA!!
Un dolce da colazione, fatto senza bilancia e senza burro.
Da buona brasiliana, amo le ricette in cui non serve la bilancia ...
avevo una vaschetta di mascarpone in frigo e non ci ho pensato due volte ad usarla come misurino.
Il risultato è stata una torta soffice e buonissima!! L'ho rifatta e registrato la mia ricetta specialmente per voi che mi seguite con tanto affetto.
4 uova
1 vaschetta di mascarpone
1 vaschetta di zucchero
1 vaschetta di farina oo
1 bustina di lievito
1/3 di vaschetta d'olio di semi
1 vaschetta di cioccolato a pezzi
aromi a piacere

TEGLIA ROTONDA di
24/25 cm di diametro

COTTURA : 170 -180 gradi
per circa 50 minuti

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