Harina de Maíz Tierno con Camarones | Cocina Con Fujita

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Harina de Maíz Tierno con Camarones
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Ingredientes en Español:
2 tazas de maiz tierno
2 cucharadas de aceite oliva extra virgen
5 cucharadas de salsa de tomate
1/4 cucharadita de comino
1 diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1/2 aji rojo
1/2 cebolla mediana
3 tazas de agua

1 libra de camarones
2 dientes de ajo
1/2 aji rojo
salsa picante al gusto
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de vinagre
sal al gusto
1 hoja de laurel
pimienta negra al gusto
1/2 pimiento morrón
5 cucharadas de ketchup
4 onzas de salsa de tomate
1/2 cebolla
1/4 taza de aceita oliva extra virgen
1/4 taza de vino seco o blanco
2 cucharaditas de perejil fresco
1 cucharadita de azucar

Ingredientes in English
2 cups of tender corn
2 tbsp of extra virgin olive oil
5 tbsp of tomato sauce
1/4 tsp of cumin
1 clove of garlic
Salt to taste
Cracked black pepper to taste
1/2 red bell pepper
1/2 medium-sized onion
3 cups of water

1 lb of shrimp
2 cloves of garlic
1/2 red bell pepper
hot sauce to taste
1 tsp of Worcestershire sauce
1 tsp of vinegar
salt to taste
1 bay leaf
black pepper to taste
1/2 sweet pepper
5 tbsp of ketchup
4 oz. of tomato sauce
1/2 onion
1/4 cup of extra virgin olive oil
1/4 cup of white or dry wine
2 tbsp de fresh parsley
1 tsp of sugar