🤗 Вот как производят миллионы порций лапши быстрого приготовления

Описание: Невероятный путь «быстрой лапши» — от муки и воды до компактного брикета в пачке.

Задумывались, что на самом деле происходит, прежде чем лапша быстрого приготовления окажется у вас на полке? В этом видео вы увидите весь процесс: от замеса теста и раскатки в тонкие пласты, через нарезку на нити и порционирование, пропаривание для фиксации структуры, формовку «волн», быструю сушку (обжаркой или горячим воздухом), добавление специй и пакетика приправ — и, наконец, упаковку, где каждая порция становится идеально одинаковой и готовой к завариванию.

Без озвучки. Только чистые, залипательные звуки конвейера, пара и шуршания упаковки.

🍜 ФАКТЫ О ЛАПШЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Сначала лапшу пропаривают, чтобы она быстро доходила при заваривании
• «Волнистая» форма помогает брикету быть упругим и быстрее пропускать воду
• Сушат двумя основными способами: обжарка (быстрее, вкуснее, но жирнее) или горячий воздух (суше)
• Большая часть вкуса — в пакетиках приправ и масла, а не в самой лапше
• Герметичная упаковка защищает от влаги — поэтому брикеты хранятся долго

🎬 О КАНАЛЕ «До стола»:
Мы показываем путь привычных продуктов — от источника до вашего стола. Без слов. Только красивые медитативные кадры и реальные звуки.

🔔 Подписывайтесь — впереди новые путешествия еды:
→ Мёд: от улья до банки
→ Кофе: от ягоды до чашки
→ Шоколад: от стручка в джунглях до плитки
→ Оливковое масло: от дерева до бутылки

#лапшабыстрогоприготовления #доширак #рамен #лапша #каксделано #залипательно #asmr #пищевойпроцесс #конвейер #упаковка #достола