비스퀴테리 엠오 밀푀유 케이크(나폴레옹 파이) | 신세계 강남 Christmas Cake
Автор: Breadlog
Загружено: 2025-12-28
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이번 크리스마스 픽으로 선택한 디저트는
신세계 강남점에서 구매한 비스퀴테리 엠오의 밀푀유 케이크(나폴레옹 파이)입니다. 🎄
겹의 식감, 크림의 질감, 딸기의 밸런스를 중심으로
자르기부터 기록해봤어요.
My Christmas pick this year is a mille-feuille cake (Napoléon pie) from Biscuiterie M.O, picked up at Shinsegae Gangnam. 🎄
In this video, I focus on the layers, the cream texture, and the strawberry balance—step by step, from cutting to tasting notes.
(With mille-feuille, the more you try to cut it neatly, the more it falls apart—crumble is totally normal 😄)
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