🍕 Пицца с моцареллой, страчеттелой, ветчиной и красным луком

Описание: 🍕 Пицца с моцареллой, страчеттелой, ветчиной и красным луком

Нежная, сочная, с хрустящей корочкой — идеальная пицца для уютного вечера!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 360 г
Вода — 220 мл (тёплая)
Соль и сахар — по 1 ч. л.
Дрожжи — 3 г
Оливковое масло — 2 ст. л.

Начинка:
Моцарелла — 150 г
Страчателла — 150 г
Ветчина — 100 г
Красный лук — 1 шт.
Оливковое масло, соль и перец по вкусу

Приготовление
1. Тесто: Разведите дрожжи и сахар в тёплой воде, дайте постоять 10 минут. Смешайте с мукой, солью и маслом, замесите тесто. Оставьте подниматься в тёплом месте на 40 минут.

2. Формирование пиццы: Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто, выложите на противень и смажьте оливковым маслом.

3. Начинка: Разложите по тесту моцареллу, красный лук. Выпекайте 10–12 минут до золотистой корочки. Добавьте остальные ингредиенты и запекайте еще 15-20 минут на 180 градусах ( в зависимости от толщины теста)

4. Финальный штрих: Выложите страчеттелу на горячую пиццу, украсьте листьями базилика.
Наслаждайтесь! ✨

#пицца, #рецептпиццы, #пиццадома, #домашняяпицца, #рецепты, #вкусно, #пиццасыром, #страчетелла, #итальянскаякухня, #кулинария, #готовимдома, #рецептыдома, #итальянскаявыпечка, #рецептыдлявсех, #простыерецепты, #пиццалюбовь, #кухня, #готовимвместе, #выпечка, #сыры