Σπιτικά Πατατάκια (Homemade Chips)

Описание: Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw

Εσύ έχεις φτιάξει σπιτικά πατάκια?

Ναι ή όχι?

Σπιτικά Πατατάκια (Homemade Chips)

4 πατάτες (4 potatoes)
αλάτι (salt)
4 κ.σ. ξύδι (4 tbsp. vinegar)


Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε με νερό (Peel the potatoes and rinse them with water)
Τις κόβουμε με ένα μαντολίνο σε πολύ λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό (Cut them with a mandoline into very thin slices and put them in a bowl of cold water)
Προσθέτουμε 4 κ.σ. ξύδι και περιμένουμε 15′ (Add 4 tbsp. vinegar and wait 15')
Τις στραγγίζουμε και τις στεγνώνουμε καλά ανάμεσα σε δύο φύλλα απορροφητικό χαρτί ή σε δύο πετσέτες (Drain them and dry them well between two sheets of paper or towels)
Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά σε μικρές δόσεις (Fry over high heat in small batches)
Τις βγάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε (Take them out on a plate with paper and salt)

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:
Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok

#dimitrismichailidis #πατατάκια