Эпизод 8-30 | ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОССОБУКО? ГОВЯЖЬЯ РУЛЬКА

Описание: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОССОБУКО? ГОВЯЖЬИ РУЛЬКИ НА ОГНЕ
Готовим на огне. День 8: Готовим моё самое любимое блюдо – идеальную говядину оссобуко, запечённую на медленном огне.
Духовка разогрета 2 часа до максимальной температуры, температура около 980 градусов по Фаренгейту. Используя лопатку для пиццы, я равномерно распределим раскалённые угли внутри, чтобы освободить место и обеспечить равномерное распределение тепла. Сначала мы выложим эти прекрасные говяжьи рульки в форму для запекания. Я работаю с 5 кусками мяса и примерно 1,8 кг золотистого картофеля. Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек...
Мясо буквально отваливается от костей! Говорю вам, этот рецепт никогда не разочаровывает, и я могла бы есть это блюдо каждый день; вот как я люблю мясо. Картофель особенно вкусный! Они впитали в себя все ароматы, сочетающиеся с розмарином. Это создаёт такой классический, старинный вкус.
Эпизод 1-30 | Говяжьи рёбрышки, запечённые на огне:    • Ep 1-30 | Fire-Roasted Beef Ribs | Cooking...  
Эпизод 2-30 | Огненный стейк рибай:    • Ep 2-30 | Flaming Ribeye Steak: Perfect Ri...  
Эпизод 3-30 | Как приготовить курицу на огне:    • Ep 3-30 | How To Cook Chicken Over a FIRE ...  
Эпизод 4-30 | Запечённые куриные голени барбекю:    • Ep 4-30 | Baked BBQ Chicken Drumsticks | C...  
Эпизод 5-30 | Идеальные чизбургеры на дровяной печи: совершенство гриля!:    • Ep 5-30 |  Ultimate Wood-Fired Cheeseburge...  
Эпизод 6-30 | Рецепт куриных шашлычков, запечённых на огне! :    • Ep 6-30 | Fire Roasted Chicken Kabobs Reci...  
Эпизод 7-30 | Как приготовить лучший жареный картофель в вашей жизни:    • Ep 7-30 | How To Make The Best Roasted Pot...  
Спасибо, что заглянули на мой канал!
Я не профессиональный повар. Мне просто нравится готовить на огне, на открытом воздухе — дровяная печь, оборудование, простые рецепты для коптильни и советы по приготовлению на гриле.

Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.
►Все рецепты готовятся в дровяной печи. Эти же рецепты можно приготовить и в обычных кухонных газовых или электрических духовках.
Поставьте лайк, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы получать обновления о новых видео.
Хорошего дня!