סמבוסק מתוק במילוי אגוזי מלך..שקדים ופקאנים עם מי ורדים
Автор: Shkedy Home Cooking
Загружено: 2021-08-25
Просмотров: 3255
Описание:
בקערה נשים 2 כוסות קמח נוסיף כפית אבקת אפיה ונערבב..נוסיף כף סוכר..3 כפות שמן..וקמצוץ מלח..נוסיף מים בהדרגה ונתחיל ללוש ידנית עד קבלת בצק רך ונעים(אני הוספתי 230 מ"ל)נלוש 4 דקות ונניח בצד מכוסה..
בקערת מעבד מזון נשים 100 גרם שקדים..50 גרם אגוזי מלך..50 גרם פקאנים..חצי כוס סוכר...ביצה אחת גודל מדיום..חצי פקק מי ורדים.. 10 טיפות תמצית שקדים..חצי כפית קינמון..נעבד עד לאיחוד.
נרדד את הבצק על משטח מקומח לבצק דקיק...ניצור עיגולים עם שפתיים של כוס..נמלא כל עיגול בכפית מהמילוי ונסגור לצורת סהר...נניח על משטח מקומח...לאחר שסיימנו למלא את כל העיגולים..נעביר את הסמבוסקים לתבנית תנור שעליה הנחנו ניר אפיה משומן..נמרח מעל חלמון מעורבב עם כפית מים...ומעל נפזר שומשום..נכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות ל20 דקות.נצנן ונטעם.
בתיאבון.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: