ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Вкусный ужин за 15 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!

Описание: Если вы не знаете, что приготовить из курицы на обед или к ужину, то паста с курицей в сливочном соусе всегда выручит вас, когда не хватает времени и готовить нужно на скорую руку. Вкус блюда нежный и сливочный, ингредиенты идеально сочетаются между собой, а найти их сможете в ближайшем магазине.
Можно использовать любые макароны: тальятелле, феттуччини, спагетти или пенне. Филе куриного бедра заменить на филе грудки, а сливки - молоком. Вам понадобится не более 15 минут, чтобы приготовить простой, быстрый и вкусный вариант итальянского блюда, который понравится всей семье и близким.

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/p...

⏱️ Время приготовления: 15 минут
🍽 Количество порций: 4
🍵 Калорийность: 125 kCal

✅ Ингредиенты:
• Филе куриного бедра - 400 г 
• Макароны тальятелле - 250 г 
• Сливки - 300 мл 20% 
• Сливочное масло - 20 г 
• Мука - 1 ч.л. 
• Чеснок - 2 зубчика 
• Свежая петрушка - 5 г 
• Растительное масло - 1 ст.л. 
• Вода - 2 л 
• Перец черный молотый - ½  ч.л. 
• Сыр Пармезан - по вкусу  
• Соль - по вкусу 

✅ Вам понадобятся:
• Кастрюля
• Сковорода
• Дуршлаг
• Разделочная доска

Как приготовить пасту с курицей в сливочном соусе:
1. Куриное филе нарезать кусочками 3-4 см, чеснок и свежую петрушку измельчить. 
2. В кастрюле довести до кипения 2 л воды, добавить 1 ч.л. соли и варить пасту тельятелле, как указано на упаковке, до состояния "аль денте". По окончанию варки отлить в стакан 150-200 мл воды, в которой варили пасту.
3. Тем временем нагреть сковороду на сильном огне с 1 ст.л. растительного масла, добавить нарезанные кусочки куриного филе, посолить, поперчить по вкусу и обжарить, помешивая, на сильном огне 5-6 минут, до золотистой корочки.
4. В сковороду добавить сливочное масло, измельченный чеснок и обжарить 1 минуту на среднем огне.
5. Затем добавить в сковороду пшеничную муку, перемешать.
6. В сковороду добавить сливки, свежую петрушку, 150-200 мл воды от пасты, хорошо перемешать, готовить еще 2 минуты на среднем огне.
7. Из готовой пасты слить воду и пасту переложить в сковороду с курицей, хорошо перемешать и подавать к столу.
8. Перед подачей пасту с курицей посыпать пармезаном или твердым сыром, нарезанными листьями петрушки и молотым перцем по вкусу.

Советы:
1. Филе куриного бедра можно заменить на филе грудки.
2. Макароны можно использовать любые.
3. Сливки можно заменить на молоко или сочетание сливок и молока, чтобы сократить жирность блюда.
4. Приправы и специи используйте по вкусу.
5. Если на упаковке с макаронами не указано время "аль-денте", сократите общее время варки на 1-2 минуты.


Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!

❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation

Сотрудничество и реклама: [email protected]

Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬
Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/

#рецепт #паста #пастаскурицей