Плюшки с Маком и Шоколадной Глазурью. Вкус детства.

Описание: Такие простые, сочные и вкусные плюшки делала моя бабушка. Я их обожала. А теперь хочу поделиться с вами.
Тесто дрожжевое, так что потребуется время на подъём теста в теплом месте. У меня ушло примерно 2 часа.
Мак надо замочить в кипятке, потом хорошенько отжать, перемолоть в блендере. Так как в начинку добавляется яйцо, то оно может слегка вытекать. Однако на вкус плюшек это не повлияет.
Очень советую попробовать. А если понравится рецепт, с вас лайк и подписка.
Всем Удачи!!!

Тесто: Мука - 280 г,
Сахар - 80 г,
Дрожжи - 7 г,
Соль - 1/2 ч. л.,
Молоко - 80 мл,
Сливочное масло (комнатной тем-ры) - 80 г,
Яйца - 2 шт.,
Ваниль - 1 ч. л.,
Для смазки: Яйцо - 1 шт.,
Молоко или вода - 2-3 ст. л.,
Начинка: Мак - 120 г,
Сахар - 120 г,
Яйцо - 1 шт.,
Глазурь: Сахарная пудра - 120 г,
Какао-порошок - 1 1/5 ст. л.,
Вода - 3-4 ст. л.