BARBACOA DE POLLO, RECETA DELICIOSA!

Описание: Cómo Hacer Un Rico Pollo En Barbacoa ,Delicioso, Fácil y Económico!
#POLLO #ChefRogelioLara #Barbacoa

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   / @chefrogeliolara  


Pollo en Barbacoa Receta Deliciosa 
Ingredientes:
2 pollos enteros 
6 litros de agua
Para el adobo:
6 chiles guajillo 
3 chiles ancho
2 chiles chipotle seco
3 dientes de ajo 
Un trozo de cebolla 
1 cucharadita de sal 
1 cucharadita de orégano 
1:8 de cucharadita de comino 
2 hojas de laurel
Una rajita de canela
4 pimientas
4 clavos de holor
2 cucharadas de vinagre de manzana 
2 cucharadas de aceite 
1 taza de agua para hervir los chiles y 1 taza más para licuar.
Para rellenar los pollos
500 gramos de nopales sin espinas 
1 taza de garbanzos 
2 papas grandes
6 cebollitas cambray 
Rinde de 8 a 10 personas

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